Alimento del mes: Sandía

Año nuevo! este primer mes del año, hablaremos de la sandía, que es muy común en esta temporada de verano. Consumirla trae grandes beneficios a nuestro cuerpo, ya que además de ser diurética, es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales.

02 enero 2018 Alimento del mes, antioxidantes, enero, fruta,

Alimento del mes: Níspero

Último mes del año! Este mes hablaremos del níspero un alimento primaveral que no siempre comemos pero que nos entrega una cantidad importante de vitaminas y minerales que benefician a nuestro cuerpo.

01 diciembre 2017 Alimento del mes, Níspero, nutrición bioactiva,

Alimento del mes: Chirimoya

La chirimoya es el nuevo alimento del mes de noviembre, una fruta saludable que aporta fibras, vitaminas y minerales a nuestro cuerpo si la incluimos en la dieta.

07 noviembre 2017 Alimento del mes, chirimoya, noviembre, nutrición bioactiva,

¿Qué es la Nutrición Funcional?

La comida puede ser una medicina, pero también un veneno. Considerar esto es esencial tanto para prevenir enfermedades como para recuperarse de una enfermedad.

20 octubre 2017 alimentos, nutricion, nutrición bioactiva, nutrición funcional,

RECETA: Chips de Kale

Chips de hojas de kale sabrosos y crujientes, para disfrutar como colación o en cualquier celebración.

07 octubre 2017 Alimento del mes, kale, nutricion, nutrición bioactiva,

Alimento del mes: Kale

El kale es uno de los superalimentos más populares del último tiempo, tanto así que el primer miércoles de octubre es el día del kale en Estados Unidos. Aquí conocerás todas sus propiedades y beneficios de la col rizada.

03 octubre 2017 alimentodelmes, col rizada, kale, nutrición bio,

RECETA: Leche nevada

Este es un postre liviano, suave, rico en proteínas y muy confortable. Tampoco tiene gluten, pues para espesar la leche usamos maicena, chuño o almidón de mandioca.

28 septiembre 2017 leche nevada, nutrición bioactiva, receta, saludable,

RECETA: Agua Funcional

La mejor forma de consumirla es tomar un vaso justo antes de cada comida principal. Esto no solo ayudará a digerir mejor la comida, sino que también a asimilar mejor los nutrientes, optimizar el metabolismo de las calorías ingeridas y quedar más rápidamente satisfecho, con menos comida.

21 septiembre 2017 agua funcional, detox, nutricion, nutrición bioactiva,

RECETA: Tarta de cebolla a la chilena sin gluten

¡¡Tiki tiki ti!! Ya comenzamos las Fiestas Patrias, y para entrar en ambiente, les dejo esta increíble receta que calza perfecto para estos días. Tarta de cebollas a la chilena sin gluten. Rico, acorde a la fecha y simple. Espero que la disfruten y no olviden etiquetarme en en Facebook e Instagram cuando hagan esta deliciosa receta.

14 septiembre 2017 fiestas patrias, nutrición bioactiva, receta, tarta de cebollas,

Andrea Cantillano: De arquitecta a fengshuista y profesora de Yoga

Para mantener un estilo de vida saludable, según Andrea, es necesario construir una comunidad conectada y en sintonía. “Es necesario no estar solos; partir por la familia, los amigos y más, contagiar a mucha gente. Mi labor como Health Coach es no parar con la tarea de YO estar bien, ya que debo ser siempre una referencia, contagiarlo e inspirar a otros como a mis hijas de 8 y 14 años que aman como somos”.

13 septiembre 2017 andrea cantillano, entrevista, estilos de vida, profesora,